Веганские блины легко приготовить, а все необходимые ингредиенты не сложно найти в местном супермаркете.
Рецепт
Количество порций: 12-15 штук.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
125 г муки (универсальная или цельная пшеница)
2 чайные ложки сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка масла
1 стакан соевого молока
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
Инструкции
1. Смешайте хорошо сухие ингредиенты (мука, сахар и разрыхлитель) в миске.
2. Влейте соевое молоко, масло и экстракт ванили и смешайте их венчиком. Смешайте до получения однородной массы.
3. Положите тесто большой ложкой на сковороду на среднем огне и жарьте до образования пузырьков на поверхности блинов. Затем переверните и обжарьте другую сторону, пока она не станет слегка коричневой. Повторите шаги с оставшимся тестом.
4. Подавайте со своими любимыми начинками, такими как свежие фрукты, джем, йогурт, рубленые орехи или кленовый сироп.
Приятного аппетита!
