Банановые чипсы изготовлены из сырого банана. Вы можете использовать любой вид банана, но различные бананы дадут немного другой вкус. Вы также можете использовать рецепт не только для банановые чипсы, но и для чипсы таро или картофельные чипсы.
Ингредиенты
5-6 сырых бананов
1 стакан воды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка лимона
мед (необязательно)
растительное масло
Инструкции
1. Удалите банановую кожуру и положите сырой банан в соленую воду с лимонным соком. Это помогает снять липкость и сохранить цвет банана.
2. Вырезать бананы в 1/4-дюймовые ломтики и высушить нарезанные кусочки в тарелке.
3. Нагреть масло в кастрюле на среднем огне и обжарить кусочки банана до сухого и хрустящего.
4. Потрите чипсы с медом (для сладких банановых чипсов) или солью (для соленых банановых чипсов), как пожелаете.
